KUNG FuRY

Chilisauce Schweiz

Korean Hot Sauce - I got chu, babe!


Schärfe 3/5 | Meine neuste Kreation | Stark limitiert: nur 50 Stück produziert


Gochujang. Ein koreanischer Klassiker, der nachbrennt. Einmal Seoul, retour! Handgemacht mit Aargauer Bio-Chilis, welche während sechs Monaten wild fermentiert wurden.

Herrlich komplex, konzentriert und geschmacklich einzigartig. Süss, aber auch würzig und salzig mit einer unterschwelligen Umami-Note. Als BBQ-Marinade, mit etwas Sesamöl, Honig und Reisessig verrührt, für Chicken Wings oder Spareribs, als Glasur für Röstgemüse wie Auberginen, Kürbis oder Süsskartoffeln, zu Reis- und Wok-Gerichten aller Art oder als Dip mit Mayonnaise oder Sour Cream vermengt.

Mein Geheimtipp: den Tomatensugo damit pimpen. Die Nonna mag es uns verzeihen! 

 

Zutaten:

Chile Anaheim, Chile Cascabel, Wasser, Chile d Arból, Sojabohnenmehl, Gerstenmalz, Reismehl, Salz, Reissirup, Sesamöl

 

(Glas enthält 100 ml)

120 ml

CHF 14.50

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

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Sí Señor Hot Sauce
Marco Züger

8966 Oberwil-Lieli

Schweiz


Telefon: +41 79 150 82 78
Email: hot@sisenor-chili.ch

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