Sí Señor ist die einzigartige Schweizer Chilisauce mit selbstgezogenen Chilis in Bio-Qualität aus dem Kanton Aargau. Und sie kann viel mehr als einfach nur höllisch zu brennen! Hier geht
es nicht um die schärfste oder die verrückteste Sauce, sondern um Geschmack und die perfekte Harmonie zwischen Chilisorten und anderen erstklassigen Zutaten. Die natürliche Alternative zu
industriell hergestellter Hot Sauce kannst du überall dort einsetzen, wo eine pikante Note oder rassige
Schärfe erwünscht ist. Mit ihrem spannenden Aroma ist sie eine echte Bereicherung für den kulinarischen Alltag.
Sí Señor ist nicht einfach über Nacht entstanden, sondern wurde sorgfältig rezeptiert und immer wieder bis zur Perfektion verfeinert. Alle Saucen werden von mir persönlich in kleinen Chargen saisonal hergestellt und in nummerierte Flaschen abgefüllt.
Alle meine Chilis stammen aus eigener, naturnaher Bio-Produktion im Kanton Aargau. Es ist mir wichtig, nur tadellose Produkte in bester Qualität zu verwenden. Das Hauptaugenmerk liegt nicht auf Schärfe, sondern auf Geschmack und Einsatzmöglichkeiten.
Weder auf dem Feld, noch bei der Verarbeitung: falls nicht anders deklariert, kommt in meinen Saucen garantiert keine Chemie zum Einsatz. Denn schmecken tut's auch ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und künstlichen Quatsch.